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La recette du cookie au CBD

le 10/03/26

Pour une pause délicieusement relaxante, nous vous proposons une version originale et moderne de nos classiques : les cookies au CBD.

Sous leur apparente simplicité se cache un équilibre parfait de textures et de saveurs : une pâte moelleuse et fondante, subtilement parfumée, enrichie d’une touche de CBD pour un moment de détente et de plaisir à savourer sereinement. À déguster avec un thé, un café ou simplement à l’heure de votre pause bien-être.

COOKIES AU CBD

Pour 30 cookies - Préparation 10 minutes - Cuisson 17 minutes

Ingrédients

460g de sucre de canne roux ou blond
340 g de beurre ou de margarine
2 oeufs
560 g de farine de blé
3 gouttes d'huile de CBD
1 pincée de sel
1/4 sachet de levure sans phosphate

Préparation

- Préchauffer le four à 140°C.
- Mélanger le sucre et le beurre à l'aide d’un fouet ou d’un batteur.
- Ajouter l’oeuf et mélanger de nouveau.
- Mélanger la farine, le sel, la vanille, la levure, l'huile de CBD. Incorporer le tout en 2 ou 3 fois au mélange précédent, jusqu'à ce que le tout soit homogène.
- Faire des boules avec une cuillère à glace de préférence.
- Disposer les boules de pâte sur une plaque munie d’une feuille à papier cuissons ou silicone.
- Aplatir légèrement les cookies et enfourner pendant 15 à 20 minutes